回锅肉的家常做法

1、准备一块五花肉，洗干净

2、锅里加水，水开后，放入五花肉煮15分钟即可捞出

3、把五花肉切成片状

4、准备好其它的材料，如图所示，葱，蒜，青红椒，豆瓣酱

5、锅里下油，放入蒜炒

6、再加入五花肉翻炒

7、再倒入郫县豆瓣酱一块炒均匀

8、最后加入葱，青红椒翻炒，撒上盐即可出锅