广式盐焗花螺的做法

1、先把水烧开，放入200g花螺。

2、煮三分钟捞出来，起锅烧热油。

3、放10g沙姜、10g蒜末、10g姜末、5g辣椒粒、7g洋葱粒爆炒。

4、下花螺翻炒。

5、下15g盐焗鸡粉炒匀。

6、最后放葱花炒匀，出锅装盘即可。