如何做肉松吐司

1、准备好需要的食材。

2、搅拌桶内加入清水、鸡蛋液、糖、盐、金山日式吐司粉、奶粉和酵母粉。

3、启动厨师机和面。

4、揉至成团，可以拉出粗膜，往搅拌桶内加入黄油。

5、接着揉至薄而有韧性的膜，完全扩展阶段。

6、面团整理好均分成三份，滚圆，盖好保鲜膜松弛15分钟。

7、取一份松弛好的面团，用手拍扁，用擀面杖把面团擀成长舌状。

8、两边往中间对折，稍微捏一下接口。

9、继续往两个方向擀长，放入肉松，稍稍压一下。

10、完成