蟹黄粉丝的做法

1、螃蟹用刷子刷干净

2、清理干净，一切二

3、鸡蛋打撒，热油锅，放入鸡蛋翻炒

4、加入泡软的粉丝翻炒

5、加入生抽炒匀

6、再换一个锅，热油，放入葱姜蒜炒出香味，加入螃蟹煎

7、加入料酒，水，加盖煮2分钟

8、再加入炒好的鸡蛋和粉丝，加盖煮8分钟左右

9、加糖炒匀

10、加盐调味，出锅