冬瓜毛豆子的做法

1、胡萝卜放入水里焯一下。

2、准备所需主料。（冬瓜用勺子挖出所需形状）

3、锅中放入少许食用油，油温高放入毛豆子煸炒。

4、放入冬瓜，胡萝卜一起煸炒。

5、放入盐。

6、放入鸡精。

7、放入适量水，盖上锅盖。

8、等到汤汁即将收干即可。