板栗怎么去壳

1、把生板栗倒入装有热水的容器里，加入适量的盐浸泡5分钟，之后用到切个口子，趁热去壳去皮，剥出来的板栗非常完整。

2、把生板栗用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和板栗肉会自动脱离，颜色还好看，需要剪开。

3、把生板栗放置阳光下暴晒一天，板栗壳就会开裂，无论生剥还是煮熟后剥，都可以很快地剥去板栗的外壳。