妈妈厨房:南瓜糯米糍

 时间:2026-04-26 08:58:27

1、准备好所用食材;澄粉用开水开面,揉成光滑面团;南瓜切片,下锅蒸熟

2、趁热把南瓜泥捣烂,糯米粉倒入南瓜泥中,揉成面团;澄面面团加入南瓜糯米团中揉成面团;取一个小挤子,压扁,摊薄,包入豆沙馅

3、收口,滚圆;把做好的豆沙糯米糍胚放入抹过少许油的碟子中,电饭煲烧开水,上锅蒸8分钟左右;蒸好的糯米糍取出在椰蓉上滚一下粘满椰蓉即可

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