牛头肉炒菜花的做法

1、下面是做好的成品。

2、准备葱姜蒜。

3、热锅倒油，先蒜片爆香，再分别放入姜丝和葱花炒香。

4、倒入菜花大火翻炒。

5、倒入料酒、生抽和耗油继续翻炒2分钟。

6、放入蒜苗翻炒1分钟。

7、加入牛头肉，稍微翻炒片刻关火。

8、完成。