怎样清蒸牛肉丝好吃？

1、将牛肉洗净切成丝备用；

2、在牛肉丝中加入适量食盐；

3、加入适量蚝油；

4、加入适量白胡椒粉；

5、用筷子将牛肉丝搅拌均匀；

6、将牛肉丝腌30分钟；

7、将腌好的牛肉丝放入蒸锅中；

8、盖上锅盖，蒸40分钟，牛肉丝就蒸好了。