韭菜煎饼的做法

1、将面粉、酵母、白糖、加一点盐搅拌一下、加水搅拌均匀再加适量油继续搅拌

2、搅拌好发面1到2小时

3、发好的面团倒出

4、准备好韭菜馅、平时包饺子用了馅

5、把面擀成薄片、包好

6、包成圆型、手心从上面压一下

7、油加热后300火下饼

8、盖上锅盖、抖动锅、油炸均匀

9、金黄色翻面再煎

10、捞出、香脆的韭菜饼、太好吃了、吃不完可以装起来放冰箱冷藏保存、想吃拿出来放烤箱150火烤15分钟左右、就可以了