四川炒牛肉正宗做法

1、准备好芹菜，蒜苗，海椒等配菜

2、将牛肉清洗干净以后加入豆瓣和淀粉

3、在锅里面放入少量菜籽油

1、等待锅里面的油好了，放入少量花椒

2、放入准备好的牛肉

3、待抄的差不多的时候放入姜和小海椒

1、差不多要炒熟的时候加入芹菜和蒜苗

2、差不多要炒熟的时候加入少量盐和味精

3、直到炒熟就可以啦