如何制作凉拌腐竹

1、将腐竹泡好之后切成段，锅中烧水时开之后将腐竹和木耳放下去，烫30秒，捞出过凉控干。

3、碗中加入生抽、陈醋、盐、白糖，搅拌均匀之后淋在腐竹上。