腐竹炒木耳的做法

1、腐竹掰成段用温水泡，将木耳泡好，葱蒜切末，青椒切丝

2、起油锅放入蒜末炒香，放入泡好的腐竹，加入少许水

3、将青椒木耳放进去，加入适量的白糖、胡椒粉、生抽翻炒

4、放入少许盐、味精，翻炒均匀

5、放入葱末，即可出锅