喝酒后吃什么最好呢?

1、豆腐：豆腐制品的食物，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用。

3、皮蛋：醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。

5、海蜇：取100克鲜海蜇，加水煎汤饮服，可以可以起到醒酒的作用。

7、三豆：绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。

9、番薯：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

11、大白菜：大白菜切丝加食醋、白糖拌匀，凉拌十分钟后食用有解酒作用。

13、甜点：饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。