粤菜正宗猪肚鸡做法

 时间:2024-10-26 15:01:19

1、——【制作方法】:1、先把猪肚用清水将里外冲洗干净,洗去里面的粘液,放置于盆中,加入适量的大粒盐、 料酒、面粉、姜丝,用手揉搓3分钟后,静置2分钟,硼讷侍逖再用清水冲洗2遍,这样操作后,猪肚就没有任何异味了;

2、将私网褡爸整只鸡去头去脚去内脏,洗净后放置于猪肚内包紧,用干净的线绳绑紧封口。放置于冷水锅内,加入葱段、姜片、料酒,加盖煮开后,转小火煲30分钟;

粤菜正宗猪肚鸡做法

3、捞出煲熟的猪肚鸡,去除汤内的辅料,将猪肚和鸡切成小块;

粤菜正宗猪肚鸡做法

4、将切好的猪肚鸡放置于汤锅内,加入去核红枣,党参,适量的盐和白胡椒粒,煮沸后小火煲20分钟,加入枸杞粒,煲10分钟;

5、倒入适量的纯牛奶,将汤汁调白,煮沸后关火即可享用;

粤菜正宗猪肚鸡做法
  • 盐焗鸡的做法
  • 茼蒿怎样炒好吃?
  • 冬笋蘑菇炒火腿
  • 葛根粉的吃法——甜食
  • 时蔬豆腐汤的做法
  • 热门搜索
    银花感冒颗粒 富贵竹叶子黄了怎么办 男生时尚发型 感冒并发症 风雨同舟的近义词 皮鞋怎么保养 沃尔沃s60怎么样 小便带血是怎么回事 姹紫嫣红的近义词 支原体衣原体感染是怎么回事