油焖鸡的家常做法

1、将鸡肉洗净、切块。

2、处理好的鸡肉中加入酱油、盐和料酒。

3、用手将酱油、料酒和盐跟鸡肉混合，轻轻按摩一会。

4、将鸡肉腌制二十到三十分钟左右，帮助入味。

5、把葱切下葱白即可，洗净。生姜洗净切片。

6、腌制好的鸡肉倒入植物油，将鸡肉和植物油混合均匀。

7、电饭锅底部涂油，铺上葱白和生姜。

8、将鸡肉摆放到电饭锅中。

9、盖上电饭锅盖子，选择煮饭键即可。

10、待电饭锅自动跳到保温键，香酥嫩滑的油焖鸡就做好了！