海带炖鱼的做法

1、1.

准备食材

2、2.

鱼清理干净调入姜粉、白酒、盐等腌制

3、3.

海带切条

4、4.

调料汁儿：盐、黄豆酱、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉、鸡精等

5、5.

茶油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉等

6、6.

放入海带翻炒

7、7.

倒入料汁

8、8.

放入鱼，盖上锅盖炖熟