泰式酸辣鱿鱼

 时间:2024-10-14 13:53:47

1、鱿鱼放水中浸泡并清洗,水中加少许白醋

泰式酸辣鱿鱼

2、然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏

泰式酸辣鱿鱼

3、在鱿鱼表面打花刀

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4、然后改刀成块,锅中水烧开后,将鱿鱼下锅,汆烫20秒即可出

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5、柠檬一刀切两半,然后将柠檬汁挤到一碗中,然后加入一勺鱼露,加入1大勺甜辣酱搅拌均匀

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6、锅中放一勺油,油热后,将事先切好的辣椒和番茄倒入翻炒,加入调好的料汁,然后将鱿鱼放入,翻炒几下即可出锅

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