杂粮馒头的做法

1、酵母温水化开。

3、这样的状态就发酵好了。

5、搓成长条，分成小剂子，大小一样的。有秤的就更省事啦。

7、包好后放蒸屉中静置发酵5分钟。锅中水开后，放入杂粮馒头，数量不多大约蒸15分狙拄干喔钟左右关火。这时候不要急着开盖，关火3分钟后在开盖噢！