小炒竹笋的做法

1、这是从竹园里掰回来煮好的新鲜竹笋。准备好一盘的量。然后切一些五花肉。没有五花肉。肥肉也行。

2、锅里放少许油。加热后放入切好的肥肉片。煸炒出香味。

3、肉片卷起微微焦黄。放入竹笋片。

4、翻炒大约三十秒的时间加入青椒段和蒜瓣。这个时候放适量食用盐。再翻炒。

5、翻炒大约一分钟加少许生抽。加切好的红色小米椒段。大学翻炒一分钟不到就可出锅。

6、出锅了。