葱花炒鸡蛋简单做法

1、准备需要用到的食材：大葱一颗、鸡蛋3个，我做的在这是2个人的量。

2、大葱切成碎的葱花，越碎越好！

3、鸡蛋打散到碗中，如下图。

4、碗中加入食盐，淀粉、少量清水搅拌均匀！

5、有俩种做法，一种可以先抄软葱花再放入鸡蛋液，另一种就是鸡蛋和葱花先混和，我选择的后者，起锅烧油，加入混合的蛋液。

6、翻炒2分钟就差不多熟了，别糊了就不好吃了！