鱼香豆腐的经典做法

1、准备以下食材：豆腐切块，青椒、胡萝卜和木耳切丝，葱姜蒜切末。

2、调汁：生抽、耗油、香醋、白糖、清水、淀粉。

4、热锅倒油，放入葱姜蒜炒香。