金瓜杂菌盅的做法,教你怎么做金瓜杂菌盅

 时间:2024-10-14 05:42:02

1、小金瓜一个洗净,三分之二处切开,取瓤

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2、将金瓜放入蒸锅蒸熟取出放到盘中

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3、香菇,口蘑,白玉菇,青红椒洗净切块儿,葱姜蒜切好备用

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4、炒锅放油烧热炝花椒,葱姜蒜爆香,放入备好的杂菌翻炒至快熟,青红椒入锅继续翻炒片刻,加少量盐,蘑菇精,生抽调味。

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5、将炒好的杂菌装进金瓜内,即可

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