不用洗面，简单好吃的凉拌小米粉皮

1、小米泡5个小时，直到涨大

3、倒出米浆加入红薯粉搅匀

5、等到粉皮鼓起小泡泡后捞出

7、粉皮刷油，再一张一张摞起来

9、调制酱汁，姜蒜切末，加入生抽，陈醋，食用油

11、拌匀后就可以吃啦，有小米特有的香气，口感又软又有韧性，快来试一试吧。