沙排冬瓜煲的做法

1、所有食材洗净备用。

2、这是在浸泡的沙虫，沙虫干用厨房剪刀剪开，用清水冲洗几遍。 （有些沙虫干在制作中，沙虫本身带着的沙子还有残留。）

3、将排骨，冬瓜，以及切段的沙虫一起放入锅中，注入清水。4L的家庭用电饭锅，一般来说水份是最大量了。启动“煲煮”功能，1.5小时或者2小时就可以出锅啦。加上点盐调味即可。葱就各人随意。

4、煲好后，用盐调味即可。