教你做鸡肉南瓜烩饭

1、鸡肉去皮去骨，切成小块后放入一勺盐、几滴料酒、少许胡椒粉腌制入味。

3、大米过水三次，搓洗干净沥干水备用。

5、口蘑搓洗干净，摘去底部，切成片。

7、取一瓣蒜头剁成蒜米。

9、炒出香味后倒入鸡肉，煸炒至表皮金黄。

11、放人洗好的大米，翻炒至透明。

13、水分被炒干得差不多后加入奶油和半碗水继续翻炒，将米饭再次炒至水分收干