波点蛋包饭的美味做法

1、分蛋，左边的碗是两个蛋黄一个蛋白，右边的是一个蛋白，胡萝卜和白菜叶切碎（我做的蛋包饭挺小一个，图片中的饭和蔬菜做出的炒饭会有剩余）。

3、再倒入白菜叶翻炒至软。倒入米饭，搅散，和杂蔬混合。

5、把蛋皮翻过来，放上适量的炒饭，再用另一面盖住，就是波点蛋包饭了。