炸松肉的做法

1、先把土豆洗净，切厚片上锅蒸熟。晾凉一些（不烫手就行）后，把皮撕掉，放在一个保鲜袋里。然用手反复按压成泥备用。

3、加入压好的土豆泥和燕麦片继续搅拌，这时的馅儿已经跟面团一样了，所以用筷子搅是不行了，只能下手了！用手连抓带揉把馅儿弄均匀。就是图上的状态！

5、用刀拍实，让油皮与肉馅儿贴得更结实！后切成6厘米左右宽的条。