赞不绝口的榛子巧克力夹心曲奇

 时间:2024-10-12 21:34:37

1、巧克力融化了。

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2、巧克力在水里融化。

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3、黄油在室温下变软,直到刮刀能移动为止。

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4、把电搅拌器中间的鸡蛋打成白色。

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5、加糖和盐。

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6、手动搅拌一下,避免电动打蛋器导致糖粉飞溅。

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7、搅拌均匀。

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8、因为巧克力内添加了淀粉和牛奶,会让中间的口感比外层的口感稍软。稍加了2克盐让甜味过后有一丝丝咸。真的很赞呢!(喜欢咸饼干的可以添到四克,喜欢甜的可以不加。??)

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9、近照来一张!

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