菠菜炒鸡蛋，绿色又营养

1、菠菜清洗干净备用

2、先把葱 2根清洗干净切段

 姜 也清洗干净切丝放在盆备用

3、鸡蛋打好备用

4、把铁锅清洗干净，放在在火上面等水蒸发干净，放入花生油

5、爆香葱白和姜丝，放入菠菜

6、当菠菜炒一下时候，如图片上面的一样时

7、放入鸡蛋，炒一下放入盐，十三香，鸡精拌匀，等鸡蛋炒熟了就可以了。