凉拌芹菜海带的做法

1、整捆海带放温水泡发，反复洗净去掉泥砂。

3、然后放入盆中，倒入小半碗白酒拌匀，静止20分钟，在冲洗干净，表面粘滑滑的就去掉了。

5、小火煮熟段生大约半小时左右，捞出控干水分，不用过凉水防回生，对肠胃不太好。

7、先把碗计兑好:1勺蚝油，1勺白醋，半勺自然鲜酱油，半勺糖和少许盐。

9、浇在兑好的碗汁中备用，过筛出花椒和红辣椒，免得吃时麻嘴哦！

11、锅中放水，水开下入芹菜焯水一分钟

13、海带丝放入盆中加入蒜末

15、然后装盆端上餐桌享用美味。