怎样用土豆蒜苔火腿肠做非常下饭的美食

1、准备好蒜苔，土豆，火腿肠都切条；空碗中放入酱油，蚝油，老抽，清水。

2、再加入盐，白糖，干淀粉搅拌均匀备用；锅中油温五成热，下入土豆炸至金黄 熟透捞出，再放入蒜苔，譬挝钣苈火腿肠炸一下即可捞出。

3、锅留底油，放入炸好的食材，再倒入调好的料汁翻炒均匀即可出锅装盘。