干猴头菇的简单泡发

1、浸泡

将猴头菇在清水中浸泡30分钟。

2、换水

浸泡中每10分钟换一次水。

3、挤压使其吸水

可以时常的按压一下，让它均匀的吸水。

4、焖煮

放入锅中焖煮，水开转中小火焖煮40-60分钟。

5、冲洗

将捞出的猴头菇在清水下再次冲洗即可。