1、炒锅烧热将菜籽油倒入锅中，烧热后，放入少许盐，再放入姜片爆香。
2、放入水煮肉切成的肉片，大火爆香后，加入少许酱油，炒出酱香味。
3、将洗净切成段的芹菜，倒入锅中，大火翻炒至芹菜断生。
4、翻炒均匀后，放入提前泡发好切成段的腐竹。
5、大火翻炒，加少许水烘煮至食材全部熟透后起锅。
6、好吃美味适合养生的芹菜腐竹炒肉片就做好了。
1、1.炒锅烧热将菜籽油倒入锅中，烧热后，放入少许盐，再放入姜片爆香。放入水煮肉切成的肉片，大火爆香后，加入少许酱油，炒出酱香味。
2.将洗净切成段的芹菜，倒入锅中，大火翻炒至芹菜断生。翻炒均匀后，放入提前泡发好切成段的腐竹。
3.大火翻炒，加少许水烘煮至食材全部熟透后起锅。好吃美味适合养生的芹菜腐竹炒肉片就做好了。
