材料：低筋面粉90克、鸡蛋2个、无铅泡打粉2克、细砂糖30克、蜂蜜20克、纯牛奶70毫升、色拉油少许、红豆沙适量
制作过程：
1、全蛋加砂糖搅拌均匀。
2、调入牛奶、蜂蜜搅匀。
3、加入混合过筛的粉类，切拌均匀。
4、拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。
5、鲷鱼烧模小火加热，刷一层薄薄的色拉油。
6、面糊舀入模具中，约6分满。
7、烤约1分钟面糊表面呈起泡状。
8、放入适量红豆馅料。
9、随即淋入剩余的面糊至满。
10-11、模具扣起，用小火翻烤至约2-3分钟；打开模具，根据着色情况判断是否烤熟即可。
12、脱模，取出享用。
