洋葱炒鱿鱼丝

1、锅里放油，爆香一部分姜末，放入尤鱼调入料酒爆炒至干水份出香味出锅。

3、青红椒切丝，葱切段，姜蒜切末。

5、锅里放油，爆香姜蒜末放入青红椒略炒。

7、倒入尤鱼丝，调入蚝油，鸡粉，盐，生抽炒匀。