枇杷薏米粥的做法和功效

1、　　制法; 1、将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。

　　2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。

2、　　特点：米烂粥稠，枇杷清香味浓郁。

3、　　功效：枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰，和胃止呕作用。

　　枇杷与薏米成粥，具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。