1、准备一个柴鸡蛋，也就是土鸡蛋，由于我是第一次做，用了一般的鸡蛋（平常都是婆婆做的）
2、把鸡蛋打破倒入碗中搅拌均匀。
3、蛋液中加入一丁点食用盐、芝麻香油。如果宝宝太小就不要放食用盐了。然后再倒入和鸡蛋差不多的清水。搅拌均匀。
4、放入盛有水的电热锅中，把碗直接放入水中，盖上锅盖开始蒸。
5、如果是开水的话蒸5分钟左右就好了，如果是冷水需要水烧开再等5分钟即可。
6、现在就做好了，把火关掉。趁着厨房的抹布把碗端出来。小心别烫着，撒上一点点葡萄干或者自己喜欢的虾米都行。宝宝很爱吃哦！尽量用 土鸡蛋，我第一做用的普通鸡蛋，土鸡蛋做出来颜色金黄色很好看，而且营养更高。
