花蛤买来如何吐沙子

1、取一盆清水，在水中放入少量盐和几滴食用油。

2、将花蛤放入水中浸泡5-6小时，在油和盐的作用下，水中的花蛤会将沙子吐出。

3、吐完沙子的花蛤用清水清洗干净即可开始烹饪。