酒酿鸡蛋汤怎么做？

1、准备食材，将鸡蛋洗净，备用

2、热锅中倒油，将鸡蛋打开完整放入，煎至微黄，两面都要

3、加适量水，没过鸡蛋为准，煮沸

4、将酒酿倒入，用筷子适当搅拌，使酒酿分布在鸡蛋周围的汤里

5、盖上锅盖焖一会儿，中火，让蒸汽将味道锁固

6、大约5分钟后掀开锅盖，就可以开吃了，小心烫