清热润肺的海底椰鸡汤做法

1、鸡洗干净焯水，倒掉水后再用清水洗一遍。

2、冲洗蜜枣放在碗里备用，海底椰洗净后泡水30分钟。

3、把鸡和蜜枣、姜放进锅中，海底椰连水一起倒进，加入足够的清水。

4、火候调成大火烧开，捞起水面的浮沫后调小火炖1.5小时，关火加盐即可。