做面包柔好后忘记放酵母怎么办

1、将面粉放在盆里，酵母放在面粉里或是化在温水里。

2、搅拌面粉，将面搅拌成半湿半干状态。

3、将原来的那块面团，擀开。

4、把半湿半干状态放在面上，来回按压，多揉几次。

5、面揉均匀后，放在盆里，等待面发酵。

6、等待面发好，温度越高，发的越快。

7、为避免面团发好后太硬，可以在拌面时多放些水。