1、用清水洗干净柠檬，然后用准备好的盐倒在手上搓柠檬皮，不用太久，整个柠檬搓个遍就好了，因为柠檬皮有些坑洼这样洗的干净些，然后把所有材料包括你的手上的水擦干
2、柠檬薄厚适中就可以了，切太薄那数量多一些，但是很容易挤很多柠檬水出来，影响柠檬的发酵，所以这样厚度就可以了
3、就这样铺在准备好的密封碗里，双面涂上蜂蜜，一层一层铺起来，有的人好奇全部放一起搅搅不就行了，姑娘这不费事，耐心点呗，搅合出来不能看啊
4、我家的蜂蜜快吃完了底上的比较浓不好涂，不过有耐心总是可以做好的，大概就是这样啦
5、最后我把剩下的蜂蜜倒进去，密封盖盖好了，大功告成！放进冰箱等待3～4天就可以拿出来泡水喝了，每天早上一片，活力一整天！ps：如果你的蜂蜜是比较稀释的那最后要让蜂蜜淹没柠檬片
