1、将柚子放入装有水的盆中,撒上盐,泡一会(大概20分钟),去除柚子表面的脏污。
2、柚子洗干净后,沥干水分,将柚子皮切下,只要外面一层黄色的皮,里面白色的不要。皮和肉分开。
3、将皮切成5cm的小条,肉捣碎。
4、锅内放水,煮开,将皮放入开水中焯软,一定要焯软后捞出。
5、另起一锅,将焯好的皮放入锅中,并且将果肉放入,倒入准备好的冰糖、蜂蜜,加水熬煮。熬煮过程中注意不要糊锅,大概煮一小时后改成小伙慢慢熬直到成粘稠状。
6、煮好后冷却,用瓶子装起来,放入冰箱冷藏,需要喝时弄一点就可以了。
时间:2026-02-18 03:16:15
1、将柚子放入装有水的盆中,撒上盐,泡一会(大概20分钟),去除柚子表面的脏污。
2、柚子洗干净后,沥干水分,将柚子皮切下,只要外面一层黄色的皮,里面白色的不要。皮和肉分开。
3、将皮切成5cm的小条,肉捣碎。
4、锅内放水,煮开,将皮放入开水中焯软,一定要焯软后捞出。
5、另起一锅,将焯好的皮放入锅中,并且将果肉放入,倒入准备好的冰糖、蜂蜜,加水熬煮。熬煮过程中注意不要糊锅,大概煮一小时后改成小伙慢慢熬直到成粘稠状。
6、煮好后冷却,用瓶子装起来,放入冰箱冷藏,需要喝时弄一点就可以了。