酸白菜猪肉炖粉条

1、准备好酸白菜，这一袋正好一斤

2、五花肉切成小块

3、锅中放油烧热后放入肉块翻炒至变色油分析出

4、加入葱姜、花椒和八角炒出香味

5、倒入酸白菜翻炒均匀

6、倒入酱油炒匀

7、加水并在白菜中间挖一个坑

8、将冲洗干净的粉条放入， 放入干辣椒

9、盖上锅盖，烧开后转小火慢炖至粉条软烂，加盐调味再煮两分钟即可