自制酵素—化厨余为DIY环保清洁剂（图文教程）

1、先收集淘米水，用清水也可，淘米水可加快发酵速度。

3、将果皮切碎，尽量切细小点，有助分解。今天的厨余量可做两瓶。

5、加入两勺红糖，制酵素的比率是3:1:10，即是：3份垃圾、1份糖、10份水。

7、制作好后在瓶身贴上标签日期，以防时间长了忘记制作日期。

9、发酵时产生气体，开始每天都要扭开瓶盖放气，不然气体积满会膨胀甚至炸开。