醋辣子怎么做

1、准备好食材：尖椒，将尖椒的蒂去掉。

2、将去好蒂的尖椒放进清水里洗干净。

3、将洗好的尖椒切成小段。

4、锅烧热，放入菜籽油，将菜籽油烧至八分熟，倒入尖椒翻炒。

5、将尖椒炒至能够看见表面带白色的，放盐、鸡精、味精、醋翻炒一分钟，将炒好的尖椒盛出即可。