1、一：黑色塑料袋保存法把土豆放在通风阴凉的地方，晒干外皮的水分后，再放入黑色塑料袋中，袋中再放入几张餐巾纸，然后再放入纸箱里就可以了。
2、二：干沙埋藏准备一些沙子，放在太阳下暴晒一天，晒干后收集起来，放凉备用。把土豆全部放入盆中或者桶中，再倒入晒干的沙子就可以了。
3、三：盐水擦泡先把土豆外皮上的泥沙洗干净，然后盆中倒入半盆清水，再倒入半袋食盐，搅拌均匀后放入土豆在盐水中浸泡10分钟，捞出来沥干水分，再拿到阴凉通风处将水分彻底晾干后，再把土豆放入纸箱中，放在背阴处就可以了。
4、四：盖土法在房间一角放一个大纸箱，用砖头或者木头在纸箱下面垫高15-20公分左右，防止纸箱受潮，然后把土豆放入纸箱中，再盖上泥土，泥土厚度不要超过土豆即可。
