牛油果肉松吐司布丁盏

1、先将烤箱200度预热，牛油果切块

2、牛奶里打入鸡蛋，打散

3、加入牛油果块，肉松丝，一点点盐混合均匀。

4、将两片吐司去边，切半变成四片，用擀面杖擀扁，边角料切小块

5、擀好的吐司篇卷放入纸杯模里，用边角块填补打底，放进蛋糕六连模里，倒入混好的咸口牛油果蛋奶液！倒入纸杯的7分满就好。

6、放入预热好的烤箱200度烤20分钟，最后几分钟多多观察，避免上色过深

7、烤好后，最后用勺子舀着吃，布丁部分很嫩大块的牛油果也很有口感，露在外的吐司烤的香脆。口感有层次