香辣杏鲍菇炒土豆片

1、杏鲍菇切片

2、土豆去皮切片

3、锅里加入油加入土豆快速炒

4、炒至土豆变色后加入杏鲍菇

5、快速炒匀炒几分钟

6、然后加入一勺子豆瓣酱

7、不停翻炒

8、炒匀加半碗水炒

9、加一点点盐炒匀后炖几分钟

10、炖至收汁入味加入鸡精炒匀

11、炒好装盘